Мульчування – поверхневе покриття грунту мульчею (англ. Mulch) для її захисту і поліпшення її властивостей. Роль мульчі можуть виконувати найрізноманітніші, як природні органічні так і штучні неорганічні, подрібнені до певних розмірів, матеріали. Мульчування – один з найефективніших способів підтримки здоров’я рослин. Влітку мульча виконує функції не тільки захисту і збагачення грунту корисними елементами, але і ще і не менш важливу функцію по утриманню вологи в землі. Мульчування допомагає в боротьбі з бур’янами: шар в 5-7 см скорочує ріст бур’янів в кілька разів. Мульча створює в міжряддях тінь, яка також заважає розвитку бур’янів. При мульчировании значно скорочується випаровування вологи з ґрунту і, як наслідок, знижується необхідність частих поливів. Верхній шар грунту буде завжди пухким і відповідно розпушування можна проводити рідше. У спекотне літо, мульчування – один з кращих способів захисту рослин від загибелі, бо нічого не дає перегріватися верхнього шару грунту і зберігає оптимальну для розвитку рослин температуру. При використанні в якості мульчі дрібної кори до 1 см, соломи, тирси та інших гігроскопічних матеріалів в мульчі утримується значна кількість води, що створює оптимальний мікроклімат для коренів рослин. Осіннє мульчування застосовують для захисту грунту від вивітрювання, вимивання і промерзання коренів взимку, що є запорукою гарного розвитку рослин на майбутній рік. Переваги використання декоративної мульчі: надає естетичний вигляд, акуратність і гармонію ландшафту на тривалий час; дозволяє уникнути розростання бур’янів; позбавляє від пилу, вивітрювання ґрунту; утримує до 85% вологи (вберігає від пересихання і зайвого поливу); сприяє підтримці рівномірної температури ґрунту; зберігає стійке колір протягом декількох сезонів, чи не вимивається; повністю органічна, безпечна для людей, тварин і навколишнього середовища.